wtorek, 5 grudnia 2017

A'la egg Benedict








1 bajgel podgrzany w tosterze
1 jajko w koszulce ( ugotowane 3 minuty w folii kuchennej)
1/6 awokado pokrojone w paski
3 plasterki pomidora
rukola, łyżeczka pokrojonego szczypiorku, kilka kuleczek czerwonego pieprzu

sos:
2 łyżki jogurtu greckiego
1/2 łyżeczki musztardy ( użyłam angielska)
sól, pieprz do smaku.

Układamy składniki warstwami w zależności od tego jak kto lubi.
U mnie bajgel,awokado,pomidor,jajko. Wszystko polane sosem i posypane szczypiorkiem.

Całość 6 sp

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz