Składniki:
1 batat starty na tarce o drobnych oczkach ( waga ok 100g)
1/4 małej czerwonej cebuli ( starta na tarce o drobnych oczkach)
1 małe jajko
1 łyżeczka pokrojonego szczypiorku
sól, pieprz
Wykonanie:
Składniki dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni bez tłuszczu (można upiec w piekarniku).
Sałatka:
1/2 puszki tuńczyka w wodzie
1 łyżka kukurydzy konserwowej
1 łyżeczka startego sera ( o zawartości 50% mniej tłuszczu)
1 łyżeczka majonezu "light"
sól, pieprz
czerwony pieprz
Wykonanie:
Składniki mieszamy, posypujemy szczypiorkiem i czerwonym pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz