Oryginał przepisu na stronie MrFit-trener. Ja lekko zredukowałam ilość składników.
Składniki:
1 całe jajko
30 g płatków owsianych
25 g mleka migdałowego ( bez cukru)
50 g jogurtu greckiego
1 mała łyżeczka gorzkiego kakao
1 kostka gorzkiej czekolady
2 herbatniki ( bez cukru)
Szczypta proszku do pieczenia.
Wykonanie:
Jajko, mleko i płatki wymieszać i odstawić na kilka minut do napęcznienia. Dodać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.
Powstałą masę podzielić na pół. Do jednej dodać kakao i wymieszać, a do drugiej pokruszone herbatniki.
Na rozgrzaną małą patelnie nałożyć masę z kakao, smażyć chwilę na małym ogniu pod przykryciem. Następnie wyłożyć na wierzch masę z herbatnikami, przykryć i smażyć aż płatki będą wystarczająco ścięte.
Na lekko przestudzony omlet nałożyć jogurt i posypać tartą czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz